Daca vreti sa gatiti ceva rapid de mancare dar totusi consistent, incercati omleta taraneasca, foarte buna si apreciata de cei care o incearca.
Ingrediente
- 3 oua
- 200 g carnaciori afumati
- 1 ceapa
- ulei de masline
- 1 ardei gras rosu
- 150 branza de vaca
- sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare
Se caleste ceapa si ardeiul, taiate cubulete, apoi se pun si carnatii. Se adauga branza rasa. Dupa ce se rumenesc, se adauga ouale amestecate cu condimente. Se ia de pe foc si se pune patrunjel. Se poate servi cu rosii.
Menţiuni
Se poate prepara si fara carnati , doar cu legume.
Timp de preparare: 10 de minute