Ciorba de curcan este o supă bogată și aromată, perfectă pentru zilele reci sau pentru a folosi resturile de carne de la o masă festivă. Cu un amestec de legume, carne de curcan și, adesea, un strop de smântână sau borș pentru acrit, această ciorbă este atât de sățioasă, cât și reconfortantă. Ingrediente: Mod de […]
Supa de curcan cu orez este o mâncare reconfortantă și sățioasă, perfectă pentru zilele reci sau pentru a folosi resturile de curcan de la o masă festivă. Combinația de carne suculentă de curcan, orez pufos și legume crocante face din această supă o opțiune hrănitoare și echilibrată, ideală pentru orice moment al zilei. Ingrediente: Mod […]
Ciorba de miel este unul din preparatele traditionale de Paste dar este extraordinara si pentru zilele friguroase de iarna. O cratita cu ciorba de miel. Ingrediente 1 cap de miel sau oase de miel 100 g morcov 50 g patrunjel 1 telina tarhon leustean 1 ceapa 1/2 kg bors 1 lingura orez 100 ml smantana […]