Ciorba de oase de porc este o mâncare tradițională, adesea apreciată pentru gustul său bogat și reconfortant. Această ciorbă folosește oase de porc pentru a da un bulion profund și aromat, în care se adaugă diverse legume pentru a completa gustul. Este o opțiune excelentă pentru o masă sățioasă în zilele reci. Ingrediente: Mod de […]
Ciorba de porc cu legume este un fel de mâncare tradițional în bucătăria românească, apreciat pentru gustul său bogat și sățios. Combinația de carne de porc cu o varietate de legume face din această ciorbă o opțiune excelentă pentru o masă principală, oferind atât nutrienți necesari cât și un gust delicios. Este ideală pentru zilele […]
Daca vreti sa preparati ceva traditional romanesc atunci incercati aceasta reteta de varza a la cluj care va va uimi. Ingrediente 1 varza 1 ceapa 700 g carne macra 1 cana smantana 1/2 cana orez sare piper untura Mod de preparare Prajiti carnea bine dupa ce ati dat-o prin masina de tocat impreuna cu ceapa […]
Pentru ca se apropie Craciunul, ne-am gandit sa va prezentam o reteta delicioasa de jambon de porc cu sos. Ingrediente 1 jambon de porc 1 l supa de legume 1 foaie de dafin boabe de piper 150 g ciuperci 1 pahar vin alb 1 ceapa 125 g slanina patrunjel verde Mod de preparare Fierbeti jambonul […]
Traditionalele racituri ar trebui sa se gateasca in fiecare casa in zilele de sarbatore iar noi va punem la dispozitie reteta perfecta pentru a le prepara. Ingrediente 3-4 picioare de porc 2 urechi 100 g sorici 5 l apa sare 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 telina 1 patrunjel 2 capatani usturoi sare 5-6 […]
Retetele cu carne, preparate la cuptor, au un caracter festiv iar urmatoarea reteta nu face exceptie de la regula. Ingrediente 1 kg muschi de vita 250 g carne de porc tocata 2 oua 5-6 catei de usturoi sare piper macinat marar 100 ml ulei 2 morcovi 1 ceapa 250 ml vin alb 1 lngurita pasta […]
Pentru ca se apropie Craciunul si trebuie sa preparati ceva specific de mancare pentru aceasta perioada, va sfatuim sa incercati toba de casa, apreciata de toti cei care au gatit-o pana acum. Ingrediente 1 stomac de porc 1 kg carne de la gat limba 2 picioare si urechile porcului 1/2 kg ficat 250 g slanina […]
Daca aveti ceva mai mult timp la dispozitie si vreti sa gatiti ceva bun, incercati acest rasol, care va fi pe placul tuturor. Ingrediente 1 rasol de vita cateva rasoluri de porc urechi de porc 4 morcovi 1 ceapa 1 telina sare hrean 4 linguri otet 10 l apa Mod de preparare Picioarele de porc […]
Daca vreti sa gatiti ceva bun dar nu aveti foarte mult timp pentru asta, atunci incercati aceasta budinca de ficat care va va placea cu siguranta. Ingrediente 250 g ficat de porc sau de pasare 250 g carne tocata 1 cana smantana 3 oua 1/2 franzela sare verdeata tocata piper macinat sau menta pisata Mod […]
Daca doriti sa va incantati simturile cu o reteta delicioasa, pregatiti aceasta varza cu costita, care nu este deloc costisitoare. Ingrediente 1 varza cruda mare 2 linguri unt 300 g costita afumata 2 linguri pesmet 1 pahar smantana sare Mod de preparare Curatati varza de foile vestede, apoi o spalati si o desfaceti foaie cu […]