Daca aveti nevoie de putin ajutor in a alege o reteta de aperitiv savoros si rapid de preparat, noi va recomandam tarinele cu macrou afumat de care veti fi foarte multumiti.
Ingrediente
- 200 g macrou afumat
- 300 g cartofi fierti
- sare
- piper negru
- 1 lingura zeama de lamaie
- 2 lingurite capere
- 1 castravete murat
- 1 lingura marar tocat
Mod de preparare
Curatati bine macroul de tot ceea ce nu este necesar, adica oasele si pielita si puneti-l intr-un vas incapator.
Cu ajutorul unei furculite zdrobiti bine pestele.
Curatati cartofii fierti si raciti si dati-i prin razatoarea mare, dupa care amestecati-i cu pestele zdrobit.
Potriviti de sare si piper si omogenizati foarte bine amestecul.
Adaugati zeama de lamaie si feliute subtiri de castravete taiat si de capere, tocati marunt mararul si adaugati-l si pe acesta iar apoi dati amestecul la frigider.
Scoateti amestecul pentru tartine de la rece inainte de a servi si atunci asamblati totul.
Menţiuni
Preparati tartinele atata cu paine proaspata cat si cu paine prajita.
Timp de preparare: 30 de minute