Daca doriti sa faceti ardei umpluti pentru cina atunci preparati aceasta reteta delicioasa de ardei umpluti cu carne care va placea tuturor.
Ingrediente
- 1/2 kg carne tocata
- ardei grasi
- ulei
- 1 ceapa mare
- 1 ou
- 1 cana orez
- 1/2 l suc de rosii
- 1 lingura delikat
- 1 lingura faina
- sare
- piper
- smantana
Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele tocate marunt cu carnea tocata.
Adaugati si patrunjelul verde tocat marunt si lasati carnea sa stea intr-un castron cat va ocupati de ardei.
Ardeii ii spalati, ii curatati de semintele si ii umpleti cu carnea tocata.
Puneti ardeii in tava in care vreti sa-i fierbeti si adaugati suc de rosii si apa pana cand oala se umple.
Fierbeti-i bine si serviti cu smantana pe deasupra.
Menţiuni
Daca tineti post, puteti renunta la oul din compozitie si sa inlocuiti carnea tocata cu granule de soia.
Timp de preparare: 3 ore