Daca vreti sa preparati ceva delicios pentru cina care sa nu contina multe calorii si care sa placa tuturor incercati aceasta reteta de orez cu ciuperci.
Ingrediente
- 200 g orez
- 200 g ciuperci
- 2 cepe
- 100 ml ulei
- 2 rosii
- 1 morcov
- 1 ardei
- sare
- piper
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare
Spalati orezul cu apa rece si puneti-l la scurs dupa ce s-au indepartat impuritatile.
Pune apoi ceapa intr-o cratita la calit amestecand continuu.
Adaugati apoi ardeiul si morcovul taiat marunt peste ceapa si lasati cu capac la foc mic.
Adaugati si orezul si stingeti cu apa apoi adaugati apoi rosiile, ciupercile, sare si piper si puneti la cuptor unde va mai sta in jur de cinci minute.
Menţiuni
Orezul cu ciuperci se serveste cald, cu verdeata pe deasupra.
Timp de preparare: 1 ora