Daca vreti sa preparati o garnitura delicioasa si cu multe vitamine incercati aceasta reteta delicioasa de orez de legume.
Ingrediente
- 2 cesti orez
- 1 lingura mazare
- branza rasa
- 1 ceapa
- 1/4 telina
- 1 morcov
- 2 cani apa
- 2 rosii
- 1 lingura unt
- 2 dovlecei
- 1 lingura de ciuperci
Mod de preparare
Legumele le curatati, le spalati si le taiati marunt apoi, puneti untul in tigaie la foc mediu impreuna cu morcovul, ceapa si telina si amestecati continuu pana se calesc.
Dupa ce s-au calit, adaugati orezul insa amestecati bine pentru a nu se arde.
Adaugati apoi rosiile, mazarea, dovleceii si ciupercile si amestecati bine.
Adaugati apa daca mai este nevoie si amestecati din cand in cand pana cand amestecul este fiert.
Adaugati sare si piper dupa gust si margarina daca considerati ca mai este nevoie.
La sfarsit, lasati cateva minute la cuptor si serviti caldut.
Menţiuni
Reteta se poate servi atat simpla cat si ca garnitura .
Timp de preparare: 1 ora