Daca vreti sa preparati o ciorba sanatoasa care sa imbine multe din elementele primaverii incercati aceasta reteta delicioasa de ciorba de stevie.
Ingrediente
- 1/2 kg stevie
- 100 g ceapa
- 50 g morcov
- 50 g telina
- 50 g orez
- zeama de varza sau sare de lamaie
- sare
- patrunjel
- leustean
Mod de preparare
Taiati zarzavatul fin si puneti-l la fiert impreuna cu o lingurita de vegeta sau de sare.
Dupa zece minute, adaugati orezul spalat si dupa inca cinci minute adaugati stevia taiata fasii sau marunt.
Fierbeti bine intreaga compozitie pana este bine fiarta si apoi adaugati sare de lamaie sau zeama de varza.
Adaugati sare dupa gust si la sfarsit verdeata tocata.
Menţiuni
Daca nu tineti post, puteti servi ciorba de stevie cu smantana.
Timp de preparare: 1 ora 20 de minute