Daca vreti sa preparati ceva de post rapid si nu stiti ce atunci incercati aceasta reteta foarte buna de dovlecei umpluti cu orez si ciuperci.
Ingrediente
- dovlecei
- ciuperci
- ceapa
- orez
- suc de rosii
Mod de preparare
Spalati bine dovleceii si ii taiati in jumatati iar jumatatile le scobiti cu lingurita pana aproape de coaja.
Intre timp, caliti ceapa apoi adaugati orezul si ciupercile, sare si piper si lasati pana cand sunt fierte bine.
Umpleti dovleceii cu orezul si puneti capace tot din dovlecel.
Turnati suc de rosii pe deasupra in oala si lasati sa fiarba bine.
Menţiuni
Daca nu tineti post, puteti servi dovleceii cu smantana.
Timp de preparare: 50 de minute