Daca vrei sa prepari ceva de post insa nu stii ce, atunci incearca aceasta reteta de iahnie de fasole, delicioasa si usor de preparat.
Ingrediente
- fasole
- 2 cepe
- 2 linguri bulion
- ulei
- 1 frunza de dafin
- patrunjel verde
- sare
Mod de preparare
Alegeti bine fasolea si puneti-o la fiert dupa ce ati lasat-o in apa cateva ore.
Cand este fiarta, scurgeti de zeama si puneti intr-o tigaie cu ulei in care au fost calite doua cepe taiate marunt.
Adaugati bulionul, frunza de dafin, patrunjelul verde si sarea si tineti la fiert pana cand considerati ca este gata.
Serviti rece cu gogonele sau alte muraturi.
Menţiuni
Iahnia de fasole poate fi preparata si cu legume alaturi de fasole.
Timp de preparare: 1 ora