Ingrediente:
- 2 piepti pui
- 500 g andive taiater marunt
- 300 g maioneza
- 2 salate mari
- 1 legatura patrunjel taiat fin
- 1 gogosar, taiat cuburi mici
- 1 castravete murat, taiat cuburi mici
- sare, piper
Mod de preparare:
Pieptul de pui se fierbe in apa clocotita cu sare. Se scoate, se lasa la racit si se taie fasii
subtiri. Se amesteca andivele cu maioneza, gogosarul si castravetele. Se condimenteaza si se
aseaza pe frunze de salata verde, apoi se adauga fasiile de piept de pui.
Se decoreaza cu maioneza, castraveciori acri si frunze de patrunjel.