Daca v-ati saturat de retetele traditionale de chiftele atunci incercati aceasta reteta de chiftele cu sos delicioase.
Ingrediente
- 200 g carne tocata
- 1 lingura praz tocat
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 lingura sos de soia
- 250 g ulei
- 1 lingurita alcool chinezesc
- 1 lingura amidon
- 1 ou
- sare
- zahar
- otet
Mod de preparare
Amestecati carnea tocata cu sare, piper, ou, amidon, otet, alcool, faina si praz, in functie de preferintele dumneavoastra la ingredientele care nu contin cantitatea.
Dupa ce ati amestecat bine continutul formati chiftele rotunde pe care prajiti-le in ulei bine incins aproximativ 5 minute.
Pregatiti sosul amestecand intr-o tigaie restul ingredientelor:sosul din ulei, ceapa, piperul, usturoi, sos de soia, pasta de rosii, amidonul si zaharul.
Dupa ce ati gustat sosul si este gata puneti chiftelele intr-o farfurie si turnati sos pe deasupra.
Menţiuni
Chiftelele cu sos se servesc fierbinti.
Timp de preparare: 1 ora