Daca doriti o reteta speciala de tocanita de ciuperci ,atunci incercati-o si pe aceasta pentru ca este foarte gustoasa si usor de facut.
Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 1 lingura faina
- 1 cana lapte
- 1 lingura smantana
- sare
- piper
- patrunjel verde
- ulei
Mod de preparare
Curatati ciupercile de pielita, spalatile bine si taiati-le felii medii si puneti la foc o tigaie cu ulei in care puneti ciupercile felii , sare , patrunjel tocat si piper.
Cand ciupercile sunt aproape gata amestecati faina cu cana de lapte si turnati peste ciuperci amestecand rapid.
Daca tocanita este prea groasa mai adaugati putin lapte.
La sfarsit adaugati smantana si serviti mancarea calda.
Menţiuni
Tocanita se orneaza cu frunze de patrunjel.
Timp de preparare: 55 de minute