Daca vreti sa preparati ceva de post si ati ramas fara idei incercati aceasta delicioasa mancare de mazare, consistenta si foarte gustoasa.
Ingrediente
- 1/2 kg mazare
- 100 ml suc de rosii
- ulei
- 1 ceapa
- faina
- marar verde
- sare
- piper
Mod de preparare
Tocati ceapa fideluta si puneti-o in tigaie la prajit si cand aceasta s-a calit adaugati mazarea si sare si lasati-o sa fiarba la foc mic aproximativ jumatate de ora.
Gustati mazarea si daca este fiarta adaugati sucul de rosii amestecat cu o lingura de faina.
Dupa trei minute, indepartati cratita de pe foc si puneti marar tocat fin pe deasupra.
Menţiuni
Mancarea de mazare se poate servi cu ceapa verde.
Timp de preparare: 1 ora