Daca vreti sa preparati ceva rapid pentru masa de pranz incercati si aceasta reteta delicioasa de vinete gratinate care va va uimi prin gustul sau special.
Ingrediente
- 1 vanata mare
- 3 rosii
- 200 g branza sau cascaval
- sare
- marar
Mod de preparare
Spalati vanata si curatati-o de coaja si taiati apoi vanata in felii si lasati-le sa se scurga de zeama dupa ce le-ati presarat cu sare.
Decojiti rosiile si taiati-le felii iar pe fiecare felie de vanata puneti o felie de cascaval, apoi una de rosie, inca una de cascaval si apoi presarati sare si marar .
Puneti vinetele in tava si apoi la cuptor pentru aproximativ un sfert de ora.
Menţiuni
Serviti vinetele gratinate ca si garnitura.
Timp de preparare: 1 ora