Ciupercile gratinate sunt alegerea perfecta daca vreti sa preparati ceva gustos dar care sa nu ingrase .
Ingrediente
- 1/2 kg ciuperci
- 200 ml lapte
- 2 oua
- 2 linguri faina
- 100 g unt
- 1 ceapa
- piper
- sare
Mod de preparare
Curatati si spalati ciupercile bine apoi puneti-le la fiert impreuna cu ceapa si sare dupa gust.
Intre timp, preparati un sos amestecand faina, ouale si laptele.
Caliti ciupercile in unt cateva minute apoi le asezati in tava.
Turnati sosul peste ciuperci si marar tocat proaspat.
Lasati ciupercile la cuptor pana cand se rumenesc apoi presarati sare si piper si serviti-le calde.
Menţiuni
Puteti servi ciupercile gratinate alturi de un bol cu sos Tzatziki
Timp de preparare: 55 de minute