Ingrediente:
- 1 lingura ulei
- 2 linguri ketchup
- 1 lingura bulion
- ½ lingurita boia de ardei iute
- 2 linguri miere
- 2 dovlecei taiati felii
- 1 ardei gras rosu + 1 ardei gras galben taiati felii mari
- 2 cepe taiate pe lungime
- 20 frigarui de lemn
Mod de preparare:
Se pune uleiul intr-un castron si se amesteca cu ketchup-ul, bulionul, boiaua si mierea. Se
asezoneaza si se adauga legumele.
Se incinge gratarul. Se insira 4 legume pe fiecare frigare si se tin pe gratar 15 minute,
intorcand mereu.
Se servesc fiebinti cu bucati de porumb copt.