Ingrediente: 900 g cartofi curatati si taiati in doua 225 g costita taiata in bucati mici 3 ardei grasi taiati in rondele 295 ml crema de ciuperci (Knorr) 150 ml lapte Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se fierb cartofii in apa cu sare, timp de 8 minute. Se lasa la racit apoi se taie […]
Ingrediente: 4 felii paine, de 1,5 cm grosime 1 catel usturoi 10-12 linguri ulei 1 vanata micuta taiata felii de 1cm 150 g Mozarella taiata felii, apoi feliile taiate in 2 4 rosii taiate felii frunze de patrunjel Mod de preparare: Se incinge cuptorul, se projeste painea pana ce devine crocanta. Se fraca fiecare felie […]
Ingrediente: Pentru aluat: 100 g faina 100 g faina integrala (sau de tara) 1 lingurita boia de ardei 125 ml apa 75 g unt taiat cuburi Pentru umplutura: 2 oua separate 200ml smantana grasa 2 lingurite mustar 175 g cascaval Dalia ras 50 g cascaval taiat cuburi 1 lingurita cimbru uscat Mod de preparare: Se […]
Ingrediente: 600 g cartofi 40 g unt 3 oua 20 g drojdie de bere 3 linguri lapte 30 g faina sare, piper Mod de preparare: Se fierb cartofii, se racesc si se dau prin masina de tocat. Se desface drajdia in lapte. Cartofii se amesteca cu untul, ouale, faina si cu drojdia. Se condimenteaza si […]
Ingrediente: 75 g unt 2 cepe mari, taiate subtiri 75 g nuci, taiate bucatele 150 g cascaval 1 mar mare taiatin felii subtiri 12 foi de placinta 3 oua batute 100 ml frisca nebatuta cu 29-30% grasime Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se topeste intr-o cratita o treime din unt, se adauga ceapa, se […]
Ingrediente: Pentru ciuperci 12 ciuperci mari 100 ml ulei 25 g unt 1 leg. Busuioc pentru ornat Pentru vinaigrette 1/2 lamaie, coaja rasa si sucul 1 lingura otet 1 lingera capere mici 1 catel usturoi tocat marunt 2 linguri ulei 1 lingurita mustar 1 lamaie taiata bucati Mod de preparare: Pentru vinegreta se amesteca toate […]
Daca va place conopida atunci trebuie sa incercati si reteta de snitel de conopida care va ofera un plus de vitamine organismului. Ingrediente 1 conopida mica 3 oua pesmet sare sau delikat ulei usturoi Mod de preparare Desfaceti buchetele conopida si o treceti pe sunb 2 jeturi de apa rece pentru a o spala bine. […]
Daca vreti sa va rasfatati cu o reteta speciala, incercati placinta cu ciuperci de care veti fi foarte multumiti. Ingrediente Pentru foi: 600 g faina 1 plic drojdie 1 ou 100 ml ulei 300 ml apa calduta 1 lingurita zahar 1 lingurita sare Pentru umplutura: 1 kg ciuperci 2 cepe 4 oua 200 g cascaval […]
Daca va este pofta de ceva bun care care sa se prepare usor, incercati conopida cu maioneza care este un deliciu culinar. Ingrediente 2 conopide 2 oua ulei 1 lingura mustar 1 ardei gras marar patrunjel 1 ceapa sare piper Mod de preparare Primul pas pe care trebuie sa il faceti este sa spalati conopida, […]
De foarte multe ori puteti pune pe masa celor dragi o mancare buna facuta cu putin efort cum este vazul acestor gustoase vinete pane. Ingrediente 1 vanata 1 ou faina pesmet sare piper boia zeama de lamaie Mod de preparare Spalati bine vanata si apoi o curatati de coaja. O taiati apoi rondele potrivit de […]