Zacusca de fasole face parte din categoria preparatelor din legume care se poate prepara atat pentru iarna cat si pentru zilele de post. Ingrediente 2 kg vinete 5 kg gogosari 1 kg ciuperci 1 kg de fasole uscata 3 kg ceapa 1 kg bulion 3 foi de dafin sare piper 1 litru ulei Mod de […]
Daca vreti sa preparati ceva special pentru o cina cu familia sau cu prietenii incercati aceasta reteta delicioasa de sufleu de conopida care va va delecta invitatii la masa. Ingrediente 1 conopida mare 1/2 lingura faina 3 oua 1 pahar lapte 3 linguri unt sare piper Mod de preparare Fierbeti conopida in apa cu sare […]
Ciupercile gratinate sunt alegerea perfecta daca vreti sa preparati ceva gustos dar care sa nu ingrase . Ingrediente 1/2 kg ciuperci 200 ml lapte 2 oua 2 linguri faina 100 g unt 1 ceapa piper sare Mod de preparare Curatati si spalati ciupercile bine apoi puneti-le la fiert impreuna cu ceapa si sare dupa gust. […]
Daca vreti sa preparati ceva rapid pentru masa de pranz incercati si aceasta reteta delicioasa de vinete gratinate care va va uimi prin gustul sau special. Ingrediente 1 vanata mare 3 rosii 200 g branza sau cascaval sare marar Mod de preparare Spalati vanata si curatati-o de coaja si taiati apoi vanata in felii si […]
Daca vreti sa va surprindeti familia cu un pranz sanatos incercati aceasta reteta de ghiveci de legume care va imbina vitaminele legumelor cu savoarea lor. Ingrediente 5 vinete 1 kg ceapa 5 ardei grasi 5 gogosari 1 kg rosii 400 ml ulei piper boabe sare foi de dafin Mod de preparare Taiati ceapa marunt si […]
Legumele nu trebuie sa dispara din alimentatie nici macar iarna asa ca incercati sa le conservati gustul deosebit incercand si aceasta reteta de zacusca de legume. Ingrediente 4 kg vinete 1/2 kg ardei capia 1 kg ceapa 1 kg ardei grasi 1 kg gogosari 500 ml ulei 1 kg rosii piper boabe sare foi de […]
Daca doriti sa pastrati gustul legumelor favorite si pe timpul iernii incercati si aceasta reteta speciala si gustoasa de zacusca de vinete. Ingrediente 3 kg vinete 2 kg gogosari 1/2 kg ceapa 2 kg rosii foi de dafin 700 ml ulei piper negru macinat sare Mod de preparare Spalati vinetele si coaceti-le intregi pe plita. […]
Conopida pane este excelenta pentru ca are vitamine si pentru ca gustul sau dulceag va placea foarte mult adultilor si copiilor. Ingrediente 1 conopida 1 lingura faina 3 oua sare piper ulei Mod de preparare Desprindeti conopida in buchetele medii. Opariti-o in apa clocotita iar dupa ce ati scos -o la scurs lasati-o cateva minute […]
Daca va plac dovleceii si vreti sa preparati ceva special pentru cina incercati aceasta reteta speciala de budinca de dovlecei. Ingrediente 2 dovlecei 1 l apa 3 linguri faina 1 cana lapte 3 linguri ulei 3 oua 300 g telemea rasa 3 linguri smantana unt sau margarina sare 1 legatura patrunjel Mod de preparare Spalati […]
Sarmalele de post sunt perfecte pentru ca sunt consistente si imbina ingrediente gustoase si aromate care vor inlocui carnea cu legume delicioase. Ingrediente 1/2 kg ciuperci 3 cepe 1 morcov 1 cana orez 2 linguri bulion 100 ml ulei 100 ml suc de rosii sare piper marar 1 foaie de dafin varza murata Mod de […]